bourse à pasteur avis Ep. 2 : ATTENTION, PLANTE CARNIVORE !

Images: Julien Perrot et Daniel Auclair
Montage: Daniel Auclair
Habillage: Mediatools

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———— Verbatim BOURSE À PASTEUR : UNE PLANTE CARNIVORE ?———— -

Et s’il se cachait dans les vignes une plante pour certains franchement dangereuse ?

Bonjour ! Aujourd’hui, rendez-vous à la campagne pour voir si le printemps arrive. Dans la vigne poussent plein de petites fleurs. Les véroniques ! Quand il fait soleil, leurs pétales s’ouvrent pour attirer les insectes et servir de piste d’atterrissage. Par mauvais temps, elles se referment en carapace pour protéger les organes de la fleur.

Et voilà la bourse à pasteur qu’on appelle mauvaise herbe parce qu’elle pousse un peu partout. Cette courageuse fleurit presque toute l’année. Ses feuilles ont un goût de chou, son lointain cousin. Et ses curieuses graines en cœur aplati dégagent un arôme de moutarde. Ces graines, leur forme fait penser au portemonnaie évidemment vide d’un ecclésiastique… d’où son nom de bourse à pasteur.

Ces graines, elles ont un secret extraordinaire. Quand elles germent dans la terre humide, elles produisent une espèce de gel. Des chercheurs imaginatifs les ont mis dans un aquarium plein d’eau. Ils ont observé que ce gel attire des larves de moustiques, qu’il les englue, qu’il les tue avec un poison et finalement que la graine digère puis absorbe leurs protéines.

Évidemment, les bourses à pasteur poussent rarement dans des aquarium. N’empêche que les graines agissent probablement de la même manière dans le sol. La digestion de petites bestioles bosserait le démarrage des jeunes plantules.

bourse à pasteur avis Ep. 2 : ATTENTION, PLANTE CARNIVORE !
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Science & Technology	Upload TimePublished on 9 Mar 2016

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